Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Mitra Alam Sejahtera, pemimpin dalam industri peternakan sarang burung walet kualitas premium. Kami mencari seorang Kepala Peternak Sarang Burung Walet yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki passion tinggi terhadap pelestarian lingkungan serta produktivitas ternak.
Sebagai Kepala Peternak, Anda akan bertanggung jawab atas manajemen operasional peternakan sarang hutan yang berkelanjutan, memastikan standar kebersihan tertinggi, dan memaksimalkan hasil panen berkualitas ekspor.
Jika Anda memiliki ketangkasan fisik, pemahaman mendalam tentang perilaku burung walet, dan kemampuan analisis bisnis yang kuat, kami mengundang Anda untuk bergabung dalam tim kami.
Tanggung Jawab
- Manajemen Sarang: Memantau kondisi fisik sarang hutan secara berkala, melakukan perbaikan struktural, dan memastikan keamanan sarang dari gangguan predator atau cuaca ekstrem.
- Monitoring Kesehatan: Memantau kondisi kesehatan burung walet, mengidentifikasi tanda-tanda stres atau penyakit, dan mengambil tindakan preventif yang tepat.
- Harvesting & Pemisahan: Melakukan proses harvesting sarang berkualitas ekspor (Kualitas A/B) dengan prosedur sanitasi yang ketat dan memisahkan sarang kualitas rendah.
- Data & Laporan: Mencatat data produksi harian/mingguan, analisis tren produktivitas, dan menyusun laporan operasional bulanan untuk manajemen.
- Pemeliharaan Fasilitas: Menjaga kebersihan area peternakan (loft), peralatan, dan saluran udara agar optimal untuk pertumbuhan burung walet.
- Manajemen Kualitas: Mengimplementasikan standar SNI (Standar Nasional Indonesia) dalam pengolahan dan pengecekan kualitas sarang sebelum dipasarkan.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 3-5 tahun dalam manajemen peternakan sarang burung walet hutan atau kandang.
- Ketangkasan Fisik: Mampu bekerja di ketinggian, bergerak cepat, dan memiliki stamina yang baik untuk operasional lapangan.
- Pemahaman Teknis: Memahami perilaku alam burung walet, musim migrasi, dan teknik manajemen pakan yang efektif.
- Sertifikasi (Disukai): Memiliki sertifikasi kesehatan atau pelatihan teknis peternakan burung.
- Integritas: Memiliki integritas tinggi dalam menjaga kerahasiaan lokasi peternakan dan menjaga reputasi perusahaan.
- Komunikasi: Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim yang solid.