Deskripsi Pekerjaan
Berbagi dengan kami di PT. Bina Perikanan Nusantara, sebuah perusahaan paling terkemuka dalam industri pengolahan ikan di Indonesia. Jika Anda memiliki minat dan keterampilan dalam pengolahan ikan tradisional seperti pindang, asin, terasi, krupuk, dan kering, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk menjadi bagian dari tim kami.
Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang modern dan terorganisir, dengan teknologi terkini yang mendukung proses produksi. Kami menawarkan peluang untuk berkembang karir dan kontribusi dalam industri pangan yang penting bagi negara kita.
Tanggung Jawab
- Kerja sama dalam proses pengolahan ikan dari segi pindang, asin, terasi, krupuk, dan kering
- Mengawasi kualitas dan ketersediaan bahan baku ikan
- Memastikan proses pengolahan mengikuti standar industri dan kebersihan
- Memantau dan mengatur persediaan bahan baku dan produk jadi
- Mengelola operasional harian di area pengolahan ikan
- Melakukan inspeksi produk setiap shift
- Mengoptimalkan efisiensi operasional untuk meningkatkan produktivitas
Kualifikasi
- Pendidikan terkait industri pangan atau ilmu hukum laut (minimal SMA)
- Minim 2 tahun pengalaman dalam industri pengolahan ikan
- Pemahaman mendalam tentang proses pindang, asin, terasi, krupuk, dan kering
- Kemampuan bekerja dalam kondisi operasional yang berat
- Kejujuran dan disiplin kerja yang tinggi
- Pengalaman bekerja di industri pangan di wilayah Jawa Timur akan dianjurkan
- Kemampuan bekerja dalam tim dan secara individu