Deskripsi Pekerjaan
Perusahaan Kopi Premium Indonesia sedang mencari seorang Petani Kopi Arabika yang berpengalaman untuk menjadi Manajer Pabrik Kualitas Tinggi. Anda akan menjadi bagian penting dari tim kami yang fokus pada produksi kopi Arabika dari berbagai varietas unik seperti Gayo, Toraja, Kintamani, dan Wamena.
Kami mencari seseorang yang memiliki komitmen tinggi, pengetahuan luas tentang budidaya kopi, dan kemampuan untuk mengelola operasi pabrik dengan efisiensi dan kualitas yang tinggi. Jika Anda adalah seorang petani kopi yang memiliki visi untuk meningkatkan industri kopi di Indonesia, ini adalah posisi yang tepat untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasi pabrik kopi dengan fokus pada kualitas dan efisiensi produksi
- Memantau dan mengawasi proses pengolahan kopi dari biji hingga produk final
- Mengembangkan dan menerapkan metode budidaya kopi yang berkelanjutan dan berkelanjutan
- Memastikan kepuasan klien dengan produk kopi premium
- Mengelola dan mengawasi staf pabrik serta memastikan adanya pelatihan berkualitas
- Mengelola persediaan bahan baku dan logistik produksi
- Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan efisiensi dan kinerja operasional
Kualifikasi
- Pendidikan sarjana di bidang agribisnis, pertanian, atau ilmu kopi
- Setidaknya 5 tahun pengalaman di bidang kopi Arabika, terutama di daerah Gayo, Toraja, Kintamani, atau Wamena
- Pengalaman dalam pengelolaan pabrik kopi dan proses produksi
- Pengetahuan dalam budidaya kopi dan pengolahan kopi
- Kemampuan dalam analisis data dan pengambilan keputusan berdasarkan informasi kualitas
- Kemampuan komunikasi dan koordinasi dengan tim internal dan eksternal
- Pengalaman dalam pengelolaan proyek dan pengendalian kualitas